Food inspiration für den Alltag

Hey!

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich habe in der ganzen Lockdown-Zeit keine großartige Inspiration bezüglich des Kochens gehabt. Normalerweise würde ich immer anstatt zwei warmen Gerichten nur ein warmes Gericht Zuhause essen.

Daher dachte ich mir, dass ich einige meiner derzeitigen Gerichte mit euch teile. Ich würde mich riesig freuen, falls ihr eure liebsten Gerichte in die Kommentaren schreibt, damit wir alle ein paar mehr Ideen bekommen.

1. Ofengemüse + Bratlinge/Huhn/Tofu

  • Kartoffeln
  • Süßkartoffeln
  • Möhren
  • Paprika
  • Öl, Gewürze
  • Bratlinge etc. eurer Wahl

Das Gemüse schälen und in Stücke schneiden. Eine Öl-Gewürzmischung hinzugeben. Für etwa 1 h bei 200°C im Ofen backen.

2. Süßkartoffel-Huhn

  • Huhn
  • Süßkartoffeln
  • leichte Sahnesoße

Die Süßkartoffeln schälen, in Stücke schneiden und etwa 20 min vorkochen. Den Huhn braten. Die Süßkartoffeln und die Soße zusammen mit dem gebratenem Huhn in die Pfanne geben.

3. Selbstgemachte Pizza

Meine liebsten Toppings:

  • Spinat
  • Mozzarella
  • Mais
  • Paprika
  • Pesto
  • Broccoli
  • Ananas

4. Nudeln + Thunfischsoße

  • Nudeln
  • Paprika
  • Tomaten
  • Thunfisch
  • leichte Sahnesoße

Sie Nudeln kochen. Den Thunfisch in eine Pfanne geben – nach einigen Minuten die anderen Zutaten ebenfalls hinzufügen.

5. Vielseitiger Salat

  • Tomaten
  • grüner Blattsalat
  • Gurken
  • Paprika
  • Mais
  • gekochte Eier
  • Oliven
  • Mais
  • Käse
  • Salatdressing

Ich bin gespannt auf eure liebsten Gerichte!

Katharina

4 Kommentare Gib deinen ab

  1. kiki290976 sagt:

    Hey, ich bin gerade sehr inspiriert, was das Kochen angeht: heute gab es beispielsweise Möhren untereinander mit Falafel, gestern Pfannkuchen mit Apfel, vorgestern Tomatensuppe mit Baguette und Montag eine Gemüsesuppe. Liebe Grüße, Kerstin von http://www.casaschnerr.com

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  2. Hey! Oh, das klingt super lecker! Danke für die Inspiration ☺ Ich freue mich darauf weiteres über das Kochen auf deinem Blog zu lesen! 🙂

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  3. kiki290976 sagt:

    Sehr gerne! Und ich freue mich über deinen Besuch! 😘

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